Accueil

Cuiseur Vapeur Kitchen Inov

199,00 €TTC

179,10 € TTC

Précommande 10% de remise...

  • Ce produit n'est plus en stock

Profitez des vertus de la cuisson vapeur douce

Certains nutriments, et les vitamines plus particulièrement, ont tendance à migrer vers l’eau si on les plonge dedans.

On dit qu’ils sont solubles dans l’eau. Cela a pour conséquence un appauvrissement de la valeur nutritionnelle des aliments.

La cuisson à l’eau d’un brocolis illustre concrètement ce problème puisque le légume perdra en moyenne 30% de sa teneur en vitamine C.

Épargnez les nutriments de vos aliments

La cuisson vapeur douce est la solution pour préserver les nutriments d’un ingrédient.

Avec ce type de cuisson, seul l’extérieur de l’aliment subit des pertes étant donné que la chaleur atteint le cœur avec plus de douceur.

Par conséquent, les modifications nutritionnelles sont moins marquées à l’intérieur de l’aliment.

Aliments avec nutriments préservés

Santé, Qualité et Facilité

Le cuiseur vapeur VapoCook, conçu et fabriqué en Italie, est donc une solution idéale pour qui souhaite bénéficier pleinement de ses aliments sans grands efforts de préparation.

  • Rondelle carotte avec chiffre

    Grâce au VapoCook, faites le plein de nutriments à chaque repas en préservant le qualité nutritive de vos aliments.

  • Rondelle carotte avec chiffre

    Pesticides de surface et autres toxines sont éliminés et tombent dans l’eau.

  • Rondelle carotte avec chiffre

    Composition en Inox 18/10 adapté à tout type de chaleur (gaz, vitrocéramique, induction et électricité).
    Les ustensiles de cuisine en Inox 18/10 (18% de chrome qui donne à l’acier sa résistance à l’oxydation et 10% de nickel qui améliore considérablement la neutralité alimentaire du matériau) sont reconnus comme des produits de la meilleure qualité.

  • Rondelle carotte avec chiffre

    A partir de maintenant, vous avez l’occasion de cuisiner les aliments les plus variés, même ceux qui vous semblent les plus difficiles à préparer, en toute simplicité.

Que cuisiner à la vapeur douce ?

Il est possible de cuisiner légumes (choux, asperges, carottes, courgettes…), légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots…), céréales (blé, riz…), viandes et poissons grâce à la vapeur douce.

Variez les plaisirs avec une alimentation saine et équilibrée.

Aliments avec nutriments préservés

Un design italien qui allie raffinement et efficience

Le design étudié des trois composantes du VapoCook vous assurera des cuissons vapeur douce optimales pour des repas sains, inventifs et préparés en toute simplicité !

Design du cuiseur vapeur

Le couvercle assorti

Le couvercle est un élément central de la cuisson vapeur douce.

En effet, grâce à lui et à sa courbure, la vapeur d’eau se condense. Les gouttes de la condensation, au lieu de retomber sur les aliments, glissent sur les parois.

Le thermomètre placé sur la poignée du couvercle vous aide à contrôler la température de la cuisson.

  • Bleu, la cuisson vapeur douce n’a pas démarré.
  • Vert, ça cuit en douceur.
  • Rouge, la température dépasse les 85°, à ce moment il vous suffit de baisser le feu.
Le couvercle assorti du Cuiseur vapeur

Le tamis spécialisé

La cuisson vapeur douce se fait à 85°C, pas un de plus.

Pour que la température soit naturellement régulée, le tamis du VapoCook a soigneusement été conçu. Sa dimension, le nombre et l’espacement des perforations ont été calculés avec une extrême précision

Le tamis spécialisé du cuiseur vapeur

La casserole adéquate

La casserole du VapocCook a également été pensée pour s’accomoder parfaitement au principe de la cuisson vapeur douce.

En effet, son fond est plus épais que celui des casseroles classiques. Cette dimension particulière a la fonction essentielle de réguler la chaleur du feu en la diffusant de façon homogène.
Mais la casserole fera plus que contenir de l’eau. Elle remplira également les mêmes fonctions que n’importe quelle autre casserole avec la qualité de l’Inox 18/10 en gage de sécurité alimentaire et de résistance au choc.

  • Diamètre 24 cm
  • Hauteur totale 36 cm
  • Hauteur Tamis 9,6 cm
  • Poids total 3,2 kg
  • Cuve 8 L

Related Products